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El «Oriente» en Charlie Hebdo
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COLECCIÓN GASTROSÓFICA
Del cerebro al paladar
La cocina de los seis sentidos
100 paellas y una fideuá
Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin ¡bien explicado!
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Recetas dulces de Villavicencio de los Caballeros y otras recetas de antaño
Diccionario gastronómico (inglés-español/español-inglés)
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