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COLECCIÓN RELATARIA
COLECCIÓN AD-VERSUM ...es poesía
COLECCIÓN ENSAYÍSTICA
Cómo ser directivo y morir en el intento
Educación, ciudadanía y libertad
Ensayos desde mi balcón
Cómo no ser masón
Una guía iniciática para pasajeros en tránsito
Convivir con el enemigo
Una lectura crítica de "La rebelión de las masas"
La guerra es una atrocidad
Considerada como la primera gran crítica a las guerras, escrita por el marine más condecorado en la historia de los Estados Unidos.
COLECCIÓN GASTROSÓFICA
Del cerebro al paladar
La cocina de los seis sentidos
100 paellas y una fideuá
Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin ¡bien explicado!
100 paellas y una fideuá
Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin... bien explicado!
Recetas dulces de Villavicencio de los Caballeros y otras recetas de antaño
Diccionario gastronómico (inglés-español/español-inglés)
Traducción concisa de toda la terminología gastronómica
