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COLECCIÓN AD-VERSUM ...es poesía
COLECCIÓN ENSAYÍSTICA
Sexo y muerte en la monarquía española
La guerra es una atrocidad
Considerada como la primera gran crítica a las guerras, escrita por el marine más condecorado en la historia de los Estados Unidos.
Enciclopedia completa de H.P, Lovecraft
El quién, qué, cómo, dónde, por qué y para qué de toda su obra.
Lágrimas
Cartas desde el desconsuelo
El Viaje a la Tradición Mediterránea
La esencia de un mismo pueblo
COLECCIÓN GASTROSÓFICA
Del cerebro al paladar
La cocina de los seis sentidos
100 paellas y una fideuá
Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin ¡bien explicado!
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Recetas dulces de Villavicencio de los Caballeros y otras recetas de antaño
Diccionario gastronómico (inglés-español/español-inglés)
Traducción concisa de toda la terminología gastronómica
