COLECCIÓN NOVELERÍA
COLECCIÓN RELATARIA
COLECCIÓN AD-VERSUM ...es poesía
COLECCIÓN ENSAYÍSTICA

Franceses, "brigantes" y alaveses, con todos sus sacramentos
Huella en los registros parroquiales alaveses de la presencia napoleónica y la Batalla de Vitoria.

Cristianismo sin embargo

Religión, Cultura, Sociedad: empatía y discernimiento crítico

La razón del amor
Para una cultura fratriarcal

El Octavo Maestro
Viaje de un joven teósofo español del siglo XX
COLECCIÓN GASTROSÓFICA

Del cerebro al paladar
La cocina de los seis sentidos

100 paellas y una fideuá
Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin ¡bien explicado!

100 paellas y una fideuá
Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin... bien explicado!

Recetas dulces de Villavicencio de los Caballeros y otras recetas de antaño

Diccionario gastronómico (inglés-español/español-inglés)
Traducción concisa de toda la terminología gastronómica