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COLECCIÓN ENSAYÍSTICA
El manuscrito RM-9322
Una fuente de música para la danza del siglo XVII español
Sexo y muerte en la monarquía española
La guerra es una atrocidad
Considerada como la primera gran crítica a las guerras, escrita por el marine más condecorado en la historia de los Estados Unidos.
Cómo no ser masón
Una guía iniciática para pasajeros en tránsito
Los gigantes de piedra
Un camino esotérico hacia donde acaba el mundo
COLECCIÓN GASTROSÓFICA
Del cerebro al paladar
La cocina de los seis sentidos
100 paellas y una fideuá
Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin ¡bien explicado!
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Recetas dulces de Villavicencio de los Caballeros y otras recetas de antaño
Diccionario gastronómico (inglés-español/español-inglés)
Traducción concisa de toda la terminología gastronómica
