Diccionario gastronómico (inglés-español/español-inglés)
Traducción concisa de toda la terminología gastronómica
Ignacio Méndez-Trelles Díaz
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- Autores contemporáneos
- Ignacio Méndez-Trelles Díaz
- Colección
- ENSAYÍSTICA
- Materia
- Gastrosófica
- Idioma
- Castellano
- EAN
- 9788494535512
- ISBN
- 978-84-945355-1-2
- Depósito legal
- AS 00346-2016
- Páginas
- 446
- Ancho
- 14 cm
- Alto
- 21 cm
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 28-03-2016
Edición en papel
17,99 €19,76 US$
Sobre Ignacio Méndez-Trelles Díaz (Autores contemporáneos)
Contenidos
Introducción 9
Criterios de consulta 13
Pesos y medidas 15
DICCIONARIO GASTRONÓMICO
(INGLÉS-ESPAÑOL) 17
DICCIONARIO GASTRONÓMICO
(ESPAÑOL-INGLÉS) 237
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